季節のダイエットレシピ
納豆とじゃこのレタス包み
さまざまなメディアでダイエットに良いと毎回騒がれた食材・・・
納豆です。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも騒がれていたのはまだ記憶に新しいと思います。
納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしましたね。
日本の伝統的な食材でもある納豆は栄養価も高く
、
しかもダイエットにも最適なんて、日本人は欲張りなものですね。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、
肌荒れ防止、老化防止など美容にも良いんですね。
ですから、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。
。
このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリーで、しかも作り方も混ぜて切って包むだけ!
でとっても簡単にできちゃいます。
○材料(2人分)
・納豆 ・・・50g
・しょうゆ ・・・小さじ1
・練りからし ・・・少々
・じゃこ ・・・大さじ1
・貝割れ ・・・1/3パック
・レタス ・・・2枚
○作り方
1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2、貝割れの根を落とし、半分に切る。
3、(1)と、じゃこ、貝割れを和える。
4、レタスの葉まるごと1枚に(2)を包みいただく
ちょっとおかずの品数が足りないな・・・と感じたときにササッと作れます。
ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。
たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、
「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなります。
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納豆とじゃこのレタス包み
■MENU
┣豆腐カレーどんぶり
┣牛ステーキ和風サラグダ仕立て
┣鶏つくねの雪鍋
┣もずくのスープ
┣豆腐の和風ハンバーグ
┣サバのピリ辛煮
┣寒天わらびもち
┣納豆とじゃこのレタス包み
┣チーズきのこオムライス
┗鮭チャハン
バランス良い食事
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